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| LA
GAZETTE DE L'A.R.B Anyvonne Restaurant Bar | Polynésie III - Cambuse |
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 Recettes
plutôt faciles, accordées aux états d'âme de l'équipage qui s'est
vite trouvé à l'unisson des polynésiens et devient "Fiu" assez
facilement sous ces latitudes... |
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
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Réalisation
Caraméliser un plat à four pouvant être mis au bain marie. Battre Les 4 œufs. Y ajouter le lait concentré, le lait, et la coco râpée. Mettre dans le plat et enfourner au bain marie dans le four chaud. Cuisson: 30 minutes, thermostat 200°C
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
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Réalisation Râper les carottes et couper le chou en fines lanières Mélanger la mayonnaise avec le yaourt, le jus de citron et la ciboulette, saler et poivrer Incorporer au mélange carottes et choux
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